Wisata Kuliner Bandung Terbaru: Menikmati Jajanan Tradisional dari Pinggir Sungai Cikapundung

Kalau kamu sedang merencanakan liburan ke Kota Kembang atau bahkan sedang berada di Ibu Kota Jawa Barat maka wisata kuliner Bandung terbaru ini wajib banget masuk ke dalam daftar kunjunganmu!

Tempat wisata kuliner Bandung terbaru yang berlokasi di Jalan Dago Pojok, Tanggulan Cikalapa, Kelurahan Dago, Kecamatan Coblong tepat di Pasar Sisi Walungan Cikapundung punya suasana berbeda. 

Sebagai catatan, Bandung memang selalu punya cara untuk memikat hati para wisatawan. Tak hanya lewat keindahan alam dan suasananya yang sejuk, tapi juga lewat kekayaan kulinernya yang tiada habisnya. 

Setiap tahun, selalu ada tempat makan baru yang viral, unik, dan menggugah selera. Dari kafe kekinian hingga warung sederhana dengan cita rasa khas semua hadir dengan konsep yang fresh dan instagramable. 

Nah di tempat wisata kuliner Bandung terbaru ini pengunjung bisa menikmati kuliner tradisional dari pinggir Sungai Cikapundung. Tak hanya itu, pengunjung juga bisa berbelanja kerajinan tangan produk UMKM.

Hadirnya kawasan ini merupakan tindak lanjut dan wujud nyata dari program revitalisasi kawasan sungai Cikapundung yang menekankan pentingnya pengelolaan kawasan sempadan sungai secara holistik.

Hal ini bertujuan untuk mengembalikan fungsi ekologis sungai sekaligus untuk kesejahteraan masyarakat, yang tentunya tetap memperhatikan kaidah lingkungan dan penataan ruang kota.

Tempat ini menyediakan ruang usaha yang layak dan mendorong pertumbuhan ekonomi lokal.

“Program ini memberikan manfaat bagi lingkungan melalui penataan sempadan sungai dan peningkatan ruang terbuka, bagi masyarakat dan para pelaku usaha,” kata Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan di sela-sela peresmian Pasar Sisi Walungan Cika Cika

“Dari sisi tata ruang kota, program ini mentransformasi kawasan yang sebelumnya kurang tertata menjadi ruang publik multifungsi yang menarik dan berpotensi menjadi destinasi baru,” ungkapnya.

Di tempat yang sama, Kepala Dinas Sumber Daya Air dan Bina Marga Kota Bandung, Didi Ruswandi mengatakan, tempat ini menjadi salah satu hidden gem yang akan menjadi daya tarik masyarakat.

“Dipastikan ramai, nanti jika hal itu terjadi akan ada sistem kuota. Hal ini agar lingkungan tetap terjaga,” kata Didi.

Ia mengungkapkan, pasar ini menjajarkan berbagai makanan tradisonal juga merchandise yang dibuat langsung oleh warga sekitar.

“Ada makanan tradisional, kita upayakan kemasannya nol sampah,” tuturnya.“Kita upayakan pemberdayaan untuk  warga sekitar. Ini dinamakan ekonomi restoratif. Ada ekonomi mikro sekaligus sebagai pergerakan lingkungan,” jelas Didi.

Adapun luas area keseluruhan 474 m2 dan Luas Area Penataan 275 m2. Pembangunan penataan landscape sempadan sungai Cika-Cika sebagai Bagian dari upaya penataan sempadan sungai dan menjadi bagian dari ruang publik.

Kawasan ini juga dilengkapi  pengolahan sampah organik dan rumah maggot.Untuk penataan sempadan Sungai Cika Cika ditanam rumput  sekitar 100 meter persegi dan 50 bibit pisang Helekonia. 

Sebgai informasi, salah satu daya tarik utama dari wisata kuliner Bandung adalah inovasi. Para pengusaha kuliner di kota ini kerap melakukan eksperimen menu yang unik menggabungkan unsur lokal dengan gaya modern.

Tidak hanya itu, pengemasan dan branding juga menjadi perhatian besar. Makanan tidak hanya harus enak, tapi juga fotogenik untuk dibagikan di media sosial.

Konsep ini semakin memperkuat peran Bandung sebagai destinasi kuliner yang kreatif dan adaptif terhadap tren zaman.

Bandung juga dikenal dengan tempat-tempat makan yang mengedepankan kenyamanan dan estetika. Dalam wisata kuliner terbaru, banyak tempat makan yang tidak hanya menjual makanan, tapi juga menjual pengalaman.

Desain tempat yang instagramable, pelayanan yang ramah, dan konsep ruang yang terbuka atau menyatu dengan alam menjadi bagian penting yang menunjang pengalaman bersantap.

Inilah yang menjadikan wisata kuliner di Bandung terasa berbeda. Makan bukan lagi sekadar kebutuhan, tapi menjadi aktivitas rekreasi yang dinantikan, apalagi jika dilakukan bersama keluarga, pasangan, atau teman-teman.

Jadi, jika kamu ingin menikmati perpaduan antara kreativitas kuliner, kehangatan budaya lokal, dan suasana yang nyaman, Bandung adalah destinasi yang tidak bisa dilewatkan. 

Dengan perkembangan yang terus terjadi, kamu tidak akan pernah kehabisan tempat untuk dijelajahi dan rasa untuk dicicipi.

Wisata kuliner Bandung terbaru selalu berhasil memperlihatkan bahwa makan bisa menjadi petualangan seru yang penuh kejutan. Jadi, sudah siap menjelajah rasa di Kota Kembang?