Hampir seluruh pecinta kuliner tentu sudah mengetahui jika batagor berasal dari Bandung. Tetapi tahukah anda jika di Kota Kembang juga memiliki kampung Batagor?

Kampung Batagor Cibangkong adalah jawabannya. Terletak tidak jauh dari Trans Studio Bandung Jalan Gatot Subroto, kampung ini menawarkan pengalaman kuliner yang autentik sekaligus menyimpan cerita tentang semangat warga setempat.

Dilansir dari ebook destinasi wisata yang dikeluarkan oleh Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung, berbeda dengan destinasi wisata yang menonjolkan warna-warni dan dekorasi unik, Kampung Batagor Cibangkong hadir dengan kesederhanaannya.

Kampung ini menjadi pusat industri rumahan yang mayoritas warganya memproduksi batagor kering. Produk kuliner ini tidak hanya diminati di dalam negeri tetapi juga telah merambah pasar internasional.

Lokasinya yang strategis menjadikannya tempat yang ideal bagi wisatawan yang ingin menambahkan pengalaman kuliner otentik ke dalam agenda perjalanan.

Salah satu daya tarik utama Kampung Batagor adalah kesempatan untuk menyaksikan langsung proses pembuatan batagor kering.

Mulai dari pencampuran bahan-bahan segar, pembentukan adonan, hingga penggorengan dan pengemasan, semua dikerjakan dengan penuh keterampilan oleh para produsen lokal.

Pengalaman ini memberikan wawasan tentang dedikasi dan kerja keras yang dibutuhkan untuk menghasilkan batagor kering berkualitas tinggi.

Jika sedang mencari oleh-oleh khas Bandung yang berbeda, batagor kering dari Kampung Batagor Cibangkong adalah pilihan yang sempurna. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah membuatnya cocok sebagai camilan atau teman bersantai bersama keluarga.

Kampung Batagor Cibangkong bukan hanya tentang makanan, tetapi juga tentang cerita dan semangat warga setempat yang mempertahankan tradisi kuliner khas Sunda sambil menyesuaikannya dengan kebutuhan zaman.

Mengunjungi kampung ini bukan hanya pengalaman kuliner, tetapi juga perjalanan budaya yang memperlihatkan sisi lain dari Bandung yang penuh inspirasi.

Jadi, jangan lupa untuk mampir, menyaksikan langsung proses produksi, dan membawa pulang cita rasa Bandung yang tak terlupakan ini.