Cuanki: Jajanan Legendaris yang Telah Melekat di Hati
Bagi para pecinta kuliner di Tanah Air tentu sudah tak asing dengan cuanki. Jajanan legendaris dari Bandung ini telah lama melekat di hati masyarakat karena keunikan rasanya.
Banyak pendapat yang disampaikan warga Sunda, cuanki dipercaya merupakan singkatan dari ‘Cari Uang Jalan Kaki’. Hal ini tak terlepas dari cara sang penjual yang berkeliling.
Jajanan yang sangat populer ini biasnya berisi bakso, siomay kukus, siomay goreng, tahu goreng, dan tahu rebus dengan taburan bawang goreng dan daun seledri dalam mangkuk.
Cuanki biasanya menggunakan bahan dasar ikan tenggiri untuk membuat bakso sementara itu pada bakso yang umum biasanya menggunakan daging sapi untuk bahan utamanya.
Rasa kuah kaldu yang kuat menjadi pembeda cuanki dengan jajanan lain yang ada di ibu kota Jawa Barat. Nah, dari sekian banyak penjual ada cuanki yang begitu viral di Bandung.
Cuanki Pangeran namanya. Berlokasi di Jalan Naripan Nomor 1A, Kecamatan Sumur Bandung tempat ini hadir dengan berbagai variasi cuanki dan menu lainnya yang memanjakan lidah.
Cuanki Pangeran ini menawarkan resep cuanki yang sudah diformulasikan secara turun temurun yang pastinya akan membuat para pengunjung utamanya pecinta kuliner ketagihan.
Dilengkapi kuah saldu sapi yang medok dan juga lezat, tempat ini pun memiliki beberapa variasi untuk menu cuankinya.
Variasi menu yang ditawarkan ditentukan dari sizenya seperti Cuankie Muda (small), Cuankie Tampan (medium), dan menu andalan dan favorit yaitu Cuankie Borju (Large).
Bagi para penikmat gulai dan juga sate, restoran ini pun menyediakan kedua variasi menu tersebut seperti gulai kambing, gulai kambing, sate ayam, dan juga sate kambing.
Perpaduan rasa sate yang smoky dan juga kuah gulai yang gurih ini tentunya akan membuat para pengunjung yang datang kembali untuk menikmati hidangan yang ada di restoran ini.
Fasilitas yang disediakan tempat makan ini pun lengkap mulai dari ruangan smoking dan non smoking, baby chair, mushola, dan juga toilet. Dengan ruangan yang cozy serta tempat yang nyaman.
Cuanki Pangeran merupakan tempat yang instagramable dan cocok bagi anak muda yang ingin menikmati cuanki dan hidangan lainnya sembari berfoto dan juga berkumpul.
Untuk menjadi catatan, tempat populer ini memiliki jam operasional yang sangat panjang dan juga buka setiap hari pada pukul 10.00 WIB hingga 02.00 WIB.
Sehingga tempat ini cocok untuk didatangi dan sangat rekomended diberbagai macam acara seperti makan siang atau pun makan malam.
Menjelang bulan Ramadhan, restoran ini menyajikan beberapa menu tambahan untuk buka puasa seperti kolak atau pun jajanan-jajanan lainnya.
Maka dari itu, Cuanki Pangeran menjadi satu tempat yang cocok bagi kaum muslimin yang ingin berbuka pada bulan Puasa yang saat ini sudah di depan mata.